З-17 Зайцева, Екатерина. Кулебяка у Доминика [Текст] : от первого российского кафе-ресторана остались, увы, только восторженные воспоминания современников / Е. Зайцева // Родина. - 2021. - № 5. - С. 90-93 : ил.
Рубрики: История России--культура, идеология, Быт--общественное питание Общественное питание--Россия Кл.слова (ненормированные): кафе-ресторан "Доменик" -- первый ресторатор России -- Санкт-Петербург -- история кулинарии -- кулинарные рецепты |