Г 25 Гвоздев, Д. С. Расчет экономических показателей деятельности столовой при производственном предприятии [Текст] / Д. С. Гвоздев // Справочник экономиста. - 2012. - № 2. - С. 93-101
Рубрики: Экономика общественного питания--столовая--расчет экономических показателей Кл.слова (ненормированные): индустрия питания -- производственная столовая -- численность персонала -- предприятия общественного питания -- расчет продажных цен |