Д 29 Деликатесы из потрошков [Текст] : мозги, язык, печень, почки // Дачная кухня: к столу и впрок. - 2010. - № 12. - С. 3-15 : ил. - (Прилож. к журн. "Приусадебное хозяйство")
Рубрики: Кулинария--блюда из субпродуктов--приготовление Мясные консервы--домашние Кл.слова (ненормированные): блюда из субпродуктов -- язык в сухарях -- субпродукты -- печеночный торт -- печеночный рулет -- хаггис -- кучмачи -- отбивные из сердечек Аннотация: Технология приготовления. |