К 56 Коваль, С. В. Хлеб и его предки [Текст] / С. В. Коваль > // Химия и жизнь. - 2008. - № 11. - С. 60-63.
Рубрики: Хлеб--история хлебопечения Кулинария--хлеб и его предки Кл.слова (ненормированные): история хлеба -- коливо -- кутья -- ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- крупа -- блины -- галушки -- клецки -- сухари -- КУЛИНАРИЯ |