Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 36.98/С 59 Автор(ы) : Сокольский И. Заглавие : Чай по-менделеевски Место публикации : Наука и жизнь. - 2019. - № 10. - С. 106-113 Примечания : Библиогр. в конце ст. ГРНТИ : 65.55.29 ББК : 36.98 + 36.991 Предметные рубрики: Кулинария-- напитки-- чай Пищевые производства-- Вкусовые продукты-- чай Доп.точки доступа: Менделеев, Дмитрий Иванович (российский химик, ученый, педагог ; 1834-1907)