Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 36.95/М 74 Автор(ы) : Моисеева, Надежда Заглавие : Сладкий лед : Мороженое бывает разным и благодаря всевозможным добавкам способно добавить удовольствие любому едоку Место публикации : Вокруг света. - 2009. - № 1. - С. 170-177.: ил. ГРНТИ : 65.63.29 ББК : 36.95 Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- производство молока и молочных продуктов-- мороженое Мороженое-- история-- современность Аннотация: История и современнось десерта. Экземпляры : всего 8: