Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 36.997/З-17 Автор(ы) : Зайцева, Екатерина Заглавие : "Кухарка" кулинарного государства Место публикации : Родина. - 2020. - № 3. - С. 90-93: ил. ISSN: 0235-7089 ГРНТИ : 65.01.09 ББК : 36.997 Предметные рубрики: Кулинария-- история-- Молоховец Е. И. Доп.точки доступа: Молоховец, Елена Ивановна (автор поваренной книги ; 1831-1918)