Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 36.95/Л 13 Автор(ы) : Лаврин, Александр Заглавие : Благородня плесень Место публикации : Вокруг света. - 2009. - № 12. - С. 148-154: ил. ГРНТИ : 65.63.39 ББК : 36.95 Предметные рубрики: Пищевые производства-- молоко и молочные продукты-- сыр --Италия Экземпляры : всего 8: