Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36.98/С 59
Автор(ы) : Сокольский И.
Заглавие : Пряности и мировая история
Место публикации : Наука и жизнь. - 2008. - № 3. - С. 120-125.
ГРНТИ : 65.55.33
ББК : 36.98
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Вкусовые продукты-- Пряности
Аннотация: Корица, мускатный орех, гвоздика.
Экземпляры : всего 8: