Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 36.99/Д 93 Автор(ы) : Дьячков, Виталий Заглавие : Шеф Кремля : бывший шеф-повар кремля В. Беляев Место публикации : Итоги. - 2011. - № 7 (14 февр.). - С. 46-53: ил. ISSN: 1027-3964 ГРНТИ : 71.33.11 ББК : 36.99 Предметные рубрики: Общественное питание-- комбинат питания "Кремлевский"-- история Экземпляры : всего 3: Доп.точки доступа: Беляев, Виктор Борисович (шеф-повар Кремля, руководитель Межрегиональной ассоциации куринаров)