Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 36.96/К 89 Автор(ы) : Кузнецов И. Заглавие : Царь горох и авитаминоз Место публикации : Экология и жизнь. - 2008. - № 4. - С. 88-90. ГРНТИ : 65.53 ББК : 36.96 + 36.912 Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- переработка овощей-- консервирование-- зеленый горошек Экземпляры :