Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 36.991/П 23 Автор(ы) : Певзнер, Геля Заглавие : Квинтэссенция соуса : сегодня рагу есть в меню ресторанов в любом конце света Место публикации : Вокруг света. - 2012. - № 12. - С. 284-288: цв.ил. ГРНТИ : 71.33.13 ББК : 36.991 Предметные рубрики: Кулинария-- рагу Экземпляры : всего 8: