Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 77.45/Б 87 Автор(ы) : Брезгина М. С. Заглавие : Фестиваль как инструмент возрождения кулинарных традиций Место публикации : Справочник руководителя учреждения культуры. - 2014. - № 11. - С. 65-77 ISSN: 1727-6772 ГРНТИ : 13.21.08 ББК : 77.45 Предметные рубрики: Социокультурная деятельность-- развитие территории-- фестиваль гастрономический