Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 36.831.2/З-17 Автор(ы) : Зайцева, Екатерина Заглавие : Живая душа калачика чает Место публикации : Родина. - 2015. - № 9. - С. 80-82: ил. ISSN: 0235-7089 ГРНТИ : 65.33.29 + 03.23.31 ББК : 36.831.2 + 63.3(2)5-75 Предметные рубрики: Пищевые производства-- хлебопекарное производство История России-- Быт --XIX - нач. XX вв.