Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 36.958.12/К 18 Автор(ы) : Каманина, Марина Заглавие : Итальянская качотта, голландская гауда и греческая фета : варим сыр Место публикации : Дачная кухня: к столу и впрок. - 2015. - № 2. - С. 3-15: ил. - (Прилож. к журн. "Приусадебное хозяйство") ГРНТИ : 65.63.39 ББК : 36.958.12 Предметные рубрики: Пищевые производства-- молоко и молочные продукты-- сыр Экземпляры :