Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 36.874/Л 39 Автор(ы) : Леенсон И. А. Заглавие : Вино глазами химика Место публикации : Химия и жизнь. - 2017. - № 7. - С. 20-23 ISSN: 1727-5903 ГРНТИ : 65.49.29 ББК : 36.874 Предметные рубрики: Вино-- брожение