Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 74.262.4-26/М 42
Автор(ы) : Медведев Ю. Н.
Заглавие : Тайны новогоднего напитка
Место публикации : Химия в школе. - 2017. - № 10. - С. 35-42
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ГРНТИ : 31.01.45 + 14.25.09 + 65.49.35
ББК : 74.262.4-26 + 36.87
Предметные рубрики: Химия-- Методика преподавания
Пищевые производства-- Бродильные производства-- шампанское