Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 74.262.4-26/М 42 Автор(ы) : Медведев Ю. Н. Заглавие : Тайны новогоднего напитка Место публикации : Химия в школе. - 2017. - № 10. - С. 35-42 Примечания : Библиогр. в конце ст. ГРНТИ : 31.01.45 + 14.25.09 + 65.49.35 ББК : 74.262.4-26 + 36.87 Предметные рубрики: Химия-- Методика преподавания Пищевые производства-- Бродильные производства-- шампанское |