Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 65.305.735/М 15 Автор(ы) : Макаров А. В. Заглавие : Управление инновационным развитием предприятий хлебопекарной промышленности Место публикации : Менеджмент в России и за рубежом. - 2008. - № 6 (нояб.-дек.). - С. 76-81. - (Отраслевой менеджмент) Примечания : Библиогр. в конце ст. ГРНТИ : 65.33.01 ББК : 65.305.735 Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Хлебопекарная Хлеб-- хлебопекарная промышленность Экземпляры :