Д 81 Дуденко, Р. И. Учебное пособие по оборудованию и охране труда в общественном питании. система комплексного программированного обучения на базе опорных сигналов [Текст] / Р. И. Дуденко. - М. : Экономика, 1987. - 332 с. - (в пер.) : 1.50 р.
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание--Учебные издания для специализированных учебных заведений Кл.слова (ненормированные): Оборудование предприятий общественного питания -- Охрана труда на пищевых производствах ~Экземпляры всего: 1 ф7 (1) Свободны: ф7 (1) |