36.992
   Р 93


   
    Рыба [Текст] : энциклопедия продуктов / авт.-сост. А. В. Арсланова. - М. : Астрель ; Челябинск : Аркаим, 2011. - 320 с. : ил. - ISBN 978-5-271-35114-3 (в пер.) : 100.00 р.
ГРНТИ
ББК 36.992

Рубрики: Кулинария--Блюда из рыбы--Популярные издания

Кл.слова (ненормированные):
ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛЮД ИЗ РЫБЫ -- ОБРАБОТКА И РАЗДЕЛКА РЫБЫ
Доп.точки доступа:
Арсланова, А. В. \авт.-сост.\

~Экземпляры всего: 1
ф8 (1)
Свободны: ф8 (1)