З-17 Заикина, Валентина Ивановна. Экспертиза меда и способы обнаружения его фальсификации [Текст] : учеб. пособие / В. И. Заикина. - 3-е изд. - М. : Дашков и К°, 2019. - 166 с. - ISBN 978-5-394-01719-3 : 233.00 р.
Рубрики: Товароведение--Пищевые продукты--Экспертиза меда--Учебные издания Кл.слова (ненормированные): МЕД -- ЭКСПЕРТИЗА КАЧЕСТВА МЕДА -- ПЕРЕРАБОТКА И ХРАНЕНИЕ МЕДА ~Экземпляры всего: 1 ф5 (1) Свободны: ф5 (1) |