Е 91 Ефимова, О. П. Экономика общественного питания [Текст] : учеб. пособие / О. П. Ефимова ; ред. Н. И. Кабушкина. - 4-е изд., испр. - Минск : Новое знание, 2004. - 347 с.
Рубрики: экономика--туризма--общественное питание--Учебные издания Кл.слова (ненормированные): экономика общественного питания Доп.точки доступа: Кабушкина, Н. И. \ред.\ Свободных экз. нет |