М 35 Матюхина, З. П. Пищевые продукты: Товароведение [Текст] : учеб. пособие для проф.-техн. училищ / З. П. Матюхина, С. П. Ащеулова, Э. П. Королькова. - 3-е изд. - М. : Экономика, 1987. - 255 с. - (в пер.) :
Рубрики: Товароведение--Пищевые продукты--Учебные издания для начального профессионального образования Кл.слова (ненормированные): ПИЩЕВЫЕ продукты -- ТОВАРОВЕДЕНИЕ Доп.точки доступа: Ащеулова, С. П. Королькова, Э. П. Свободных экз. нет |