Х 86 Хохлов, Б. А. Ремонт и основы монтажа оборудования предприятий общественного питания и торговли [Текст] : учебник для вузов по специальности "Машины и аппараты пищевых производств" / Б. А. Хохлов, В. А. Ермаков. - М. : Машиностроение, 1983. - 205 с. - 1 р.
Рубрики: Технология проиводства оборудования--Учебники для высших учебных заведений Кл.слова (ненормированные): ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- ОБОРУДОВАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ -- РЕМОНТ ОБОРУДОВАНИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ -- МОНТАЖ ОБОРУДОВАНИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ Доп.точки доступа: Ермаков, В. А. ~Экземпляры всего: 1 аб (1) Свободны: аб (1) |