Г 49 Гинзбург, А. С. Массовлагообменные характеристики пищевых продуктов [Текст] : справочник / А. С. Гинзбург, И. М. Савина. - М. : Легкая и пищевая промышленность, 1982. - 280 с. - 10.00 р.
Рубрики: Пищевая промышленность--Справочники Доп.точки доступа: Савина, И. М. ~Экземпляры всего: 1 аб (1) Свободны: аб (1) |