К 73 Котоусова, Антонина Митрофановна. Вяленые фрукты и овощи [Текст] / А. М. Котоусова, Н. Г. Котоусов. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Росагропромиздат, 1989. - 141 с. : рис. - ISBN 5-260-00208
Рубрики: Пищевая промышленность--Фрукты--овощи--рецепты Кл.слова (ненормированные): способы -- переработка -- консервирование Доп.точки доступа: Котоусов, Николай Георгиевич ~Экземпляры всего: 4 ч/з (1), ф6 (1), ф5 (1), ф9 (1) Свободны: ч/з (1), ф6 (1), ф5 (1), ф9 (1) |