Ч-75 Чолчева, П. И. Овощи в современной кулинарии [Текст] / П. И. Чолчева ; ред. К. Герасимов ; пер.: М. Качаунова, И. Кондакова. - София : Техника, 1962. - 353 с. : фото.цв. - (в пер.) : 1. р.
Рубрики: Пищевая промышленность--овощи--рецепты--Сборники Кл.слова (ненормированные): закуски -- заготовки -- чорбы -- соусы -- гарниры Доп.точки доступа: Герасимов, Кирилл \ред.\ Качаунова, Мая \пер.\ Кондакова, Ирина \пер.\ ~Экземпляры всего: 1 ч/з (1) Свободны: ч/з (1) |