М 35 Матюхина, З. П. Основы физиологии питания, гигиены и санитарии [Текст] : (в общественном питании) : учебник для сред. ПТУ / З. П. Матюхина. - М. : Высшая школа, 1984. - 96 с. - (Профессиональное техническое образование). - 0.15 р.
Рубрики: Медицина--Гигиена и санитария питания--Учебные издания для высших учебных заведений ~Экземпляры всего: 2 аб (1), ф6 (1) Свободны: аб (1), ф6 (1) |