С 84 Стрельцов, Александр Николаевич. Холодильное оборудование предприятий торговли и общественного питания [Текст] : учебник / А. Н. Стрельцов, В. В. Шишов. - М. : Академия, 2006. - 272 с. - (Начальное Профессиональное Образование). - ISBN 5-7695-3326-9 (в пер.) : 141.00 р.
Рубрики: Техника--Холодильное оборудование--Учебные издания для начального профессионального образования Доп.точки доступа: Шишов, Виктор Викторович ~Экземпляры всего: 4 аб (1), ч/з (1), ф5 (1), ф8 (1) Свободны: аб (1), ч/з (1), ф5 (1), ф8 (1) |