Ш 48 Шепелев, А. Ф. Товароведение и экспертиза молока и молочных продуктов [Текст] : учеб. пособ. для ВУЗов / А. Ф. Шепелев, О. И. Кожухова. - Ростов н/Д : МарТ, 2001. - 128 с. - 32 р.
Рубрики: Товароведение--Экспертиза--Молоко и молочные продукты--Учебники для высших учебных заведений Доп.точки доступа: Кожухова, О. И. ~Экземпляры всего: 1 ч/з (1) Свободны: ч/з (1) |