М 35 Матюхина, З. П. Товароведение пищевых продуктов [Текст] : учебник / З. П. Матюхина, Э. П. Королькова. - 2-е изд., стереотип. - М. : ПрофОбрИздат, 2002. - 272 с. - (Профессиональное образование). - (в пер.) : 122.40 р. Рубрики: Товароведение--Пищевые продукты--Учебные издания для начального профессионального образования Доп.точки доступа: Королькова, Э.П. ~Экземпляры всего: 1 Дц (1) Свободны: Дц (1) |