Б 93 Бутейкис, Н. Г. Приготовление мучных кондитерских изделий [Текст] / Н. Г. Бутейкис. - М. : Экономика, 1984. - 256 с. - 0.65 р.
Рубрики: Пищевая промышленность--Кондитерская промышленность--Учебные издания для начального профессионального образования Доп.точки доступа: Жукова, А. А. ~Экземпляры всего: 2 ф10 (2) Свободны: ф10 (2) |