К 68 Королев, Алексей Анатольевич. Гигиена питания [Текст] : учебник для ВУЗов / А. А. Королев. - 3-е изд., перераб. - М. : Академия, 2008. - 528 с. - (Высшее профессиональное образование). - ISBN 978-5-7695-5402-5 (в пер.) : 636.24 р.
Рубрики: Гигиена питания--Учебники для высших учебных заведений Кл.слова (ненормированные): ГИГИЕНА ПИТАНИЯ -- ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- Безопасность пищевых продуктов -- Гос. санитарно-эпидемиологический надзор в области гигиены питания ~Экземпляры всего: 3 аб (1), ф9 (2) Свободны: аб (1), ф9 (2) |