Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 65.432/Б 87 Автор(ы) : Брашнов, Дмитрий Геннадьевич, Мигунова, Екатерина Владимировна Заглавие : Основы индустрии гостеприимства : учеб. пособие Выходные данные : М.: Флинта: МПСУ, 2013 Колич.характеристики :224 с ISBN, Цена 978-5-9765-1422-5: 303.60 р. ГРНТИ : 71.35.75 ББК : 65.432 Предметные рубрики: Экономика гостиничного хозяйства Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): индустрия гостеприимства--маркетинг индустрии гостеприимства--организационные структуры гостиничного хозяйства--персонал в гостиничном бизнесе--служебный этикет Экземпляры : всего : аб(1), ф5(1), ф9(1), ф10(1) Свободны : аб(1), ф5(1), ф9(1), ф10(1) Доп.точки доступа: Мигунова, Екатерина Владимировна