Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 65.432/Р 83 Автор(ы) : Руденко, Людмила Лазаревна, Овчаренко, Наталья Петровна, Косолапов, Александр Борисович Заглавие : Технологии гостиничной деятельности : учебное пособие Выходные данные : М.: Дашков и К, 2014 Колич.характеристики :176 с Серия: Учебные издания для бакалавров ISBN, Цена 978-5-394-02315-6: 158.40 р. ГРНТИ : 71.35.75 ББК : 65.432 Предметные рубрики: Экономика-- Технологии гостиничной деятельности Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): система классификации гостиниц--профессиональные стандарты обслуживания--квалификационные требования к персоналу--инновационные технологии в гостиницах Экземпляры :аб(1) Свободны : аб(1) Доп.точки доступа: Овчаренко, Наталья Петровна Косолапов, Александр Борисович