Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 65.431.14/М 52 Автор(ы) : Меркулов, Михаил Заглавие : Ресторан. 50 способов увеличить прибыль Выходные данные : СПб.: Питер, 2014 Колич.характеристики :176 с.: ил. Серия: Начать и преуспеть ISBN (в пер.), Цена 978-5-496-00892-1: 259.69 р. ГРНТИ : 06.71.15 ББК : 65.431.14 Предметные рубрики: Экономика -- Ресторанный бизнес Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): управление рестораном--ресторан, 50 способов увеличить прибыль Экземпляры : всего : аб(1), ф8(1) Свободны : аб(1), ф8(1)