Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36/И 90 Заглавие : История еды : иллюстрированный гид по миру еды Выходные данные : М.: Росмэн, 2019 Колич.характеристики :360 с.: ил. ISBN (в пер.), Цена 978-5-353-09210-0: 1247.16 р. ГРНТИ : 65.01.09 ББК : 36 Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- История еды Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мировая история еды Экземпляры : всего : ф5(1), ф6(1) Свободны : ф5(1), ф6(1) Доп.точки доступа: Бэйкон, Д. \авт. текста.\ Блэк, Л. К. \авт. текста.\ Смит, Л. К. \авт. текста.\