Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 65.432/И 20 Автор(ы) : Иванов, Павел Вадимович, Турянская, Наталья Ивановна Заглавие : Менеджмент и управление персоналом в гостиничном деле Выходные данные : Ростов-на-Дону: Феникс, 2021 Колич.характеристики :400 с.: ил. Серия: Среднее профессиональное образование ISBN (в пер.), Цена 978-5-222-33973-2: 639.79 р. ГРНТИ : 71.35 ББК : 65.432 Предметные рубрики: Экономика гостиничного хозяйства Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гостиничное хозяйство--история становления гостиничного дела--управление персоналом в гостиничном бизнесе--менеджмент и управление в гостиничном бизнесе--современные модели организации гостиничного бизнеса--гостиничные услуги Экземпляры : всего : аб(1), ф10(1) Свободны : аб(1), ф10(1) Доп.точки доступа: Турянская, Наталья Ивановна