Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 48.1/Б 83 Автор(ы) : Боровков, Михаил Федорович, Фролов В. П., Серко С. А. Заглавие : Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства : учебник для ВУЗов Выходные данные : СПб.: Лань, 2007 Колич.характеристики :447 с ISBN (в пер.), Цена 978-5-8114-0733-0: 416.02 р. ГРНТИ : 68.41 ББК : 48.1 Предметные рубрики: Ветеринария-- Ветеринарно-санитарная экспертиза Экземпляры :аб(1) Свободны : аб(1) Доп.точки доступа: Фролов, В. П. Серко, С. А. Боровков, Михаил Федорович \ред.\