Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 51.23/М 35 Автор(ы) : Матюхина, Зинаида Петровна Заглавие : Основы физиологии питания, микробиологии, гигиены и санитарии : учебник . -2-е изд., испр. Выходные данные : М.: Академия, 2008 Колич.характеристики :206 с Серия: Начальное Профессиональное Образование ISBN (в пер.), Цена 978-5-7695-5178-9: 183.04 р. ГРНТИ : 76.33.35 ББК : 51.23 Предметные рубрики: гигиена питания Экземпляры : всего : аб(2), ч/з(1) Свободны : аб(2), ч/з(1)