Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.81-5/В 24 Автор(ы) : Антипов С. Т., Добромиров В. Е., Кретов И. Т., Панфилов В. А., Ураков О. А. Заглавие : Введение в специальность "Машины и аппараты пищевых производств" Выходные данные : М.: КолосС, 2008 Колич.характеристики :199 с.: ил. Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений ISBN (в пер.), Цена 978-5-9532-0439-2: 403.59 р. ГРНТИ : 55.63.43 ББК : 36.81-5 Предметные рубрики: Пищевые производства-- Оборудование пищевых производств Экземпляры : всего : аб(4), ч/з(1), ф5(1), ф8(1), ф9(1) Свободны : аб(4), ч/з(1), ф5(1), ф8(1), ф9(1) Доп.точки доступа: Антипов, С. Т. Добромиров, В. Е. Кретов, И. Т. Панфилов, В. А. Ураков, О. А. Панфилов, В. А. \ред.\ |