Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.997/Б 79 Заглавие : Большой рецептурный словарь по консервированию Выходные данные : Минск: Современный литератор, 2000 Колич.характеристики :768 с.: ил. Цена : 73.80 р. ГРНТИ : 65 ББК : 36.997 Предметные рубрики: Кулинария-- Рецепты-- Консервирование Экземпляры :Дц(1) Свободны : Дц(1)