Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.992/Б 87 Автор(ы) : Бренц М. Я., Козлов В. Н. Заглавие : Молочные продукты, полезные всем Выходные данные : М.: Легкая и пищевая промышленность, 1981 Колич.характеристики :127 с Цена : 0.65 р. ГРНТИ : 65.63 ББК : 36.992 Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Молочная промышленность Экземпляры : всего : аб(1), ф5(1) Свободны : аб(1), ф5(1) Доп.точки доступа: Козлов, В. Н.