Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.99/В 27 Автор(ы) : Величко Е. М., Ковалев Н. И., Усов В. В. Заглавие : Русская народная кухня Выходные данные : М.: Колос, 1992 Колич.характеристики :302 с Цена : 65.25 р. ГРНТИ : 65 ББК : 36.99 Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Кулинария-- Рецепты Экземпляры : всего 1: ч/з(1) Свободны : ч/з(1) Доп.точки доступа: Ковалев, Н. И. Усов, В. В.