(Свободных экземпляров нет) Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.99/К 56 Автор(ы) : Ковалев Н. И. Заглавие : Рассказы о русской кухне : (рассказы о блюдах, их истории, названиях и пользе, или приносимой, а также об утвари, посуде и обычаях стола) Выходные данные : М.: Экономика, 1984 Колич.характеристики :288 с Цена : 5.90 р. ГРНТИ : 65 ББК : 36.99 Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Кулинария-- Рецепты Экземпляры :