Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.997/К 56 Автор(ы) : Ковалев Н. И. Заглавие : Русская кулинария . -2-е изд., перераб. Выходные данные : М.: Экономика, 1981 Колич.характеристики :224 с Цена : 2.40 р. ГРНТИ : 65 ББК : 36.997 Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Кулинария-- Рецепты Экземпляры : всего 1: аб(3), ф5(1), ф7(1), ф10(1) Свободны : аб(3), ф5(1), ф7(1), ф10(1)