(Свободных экземпляров нет) Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 30.609/Т 50 Заглавие : Товароведение пищевых продуктов : учебник для ССУЗов Выходные данные : М.: Экономика, 1983 Колич.характеристики :424 с.: рис., табл. Цена : 1.30 р. ГРНТИ : 71.01.55 ББК : 30.609 Предметные рубрики: товароведение-- продукция Экземпляры : Доп.точки доступа: Кононенко, Иван Евлампиевич \сост.\ Ольшанская, Неонила Захаровна \сост.\ Дмитриева, Ангелина Борисовна