Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.91/К 59 Автор(ы) : Козлова В. Ф. Заглавие : Хранение и переработка овощей . -2-е изд., перераб. и доп. Выходные данные : М.: Россельхозиздат, 1985 Колич.характеристики :48 с Серия: Библиотечка овощевода-любителя Цена : 0.25 р. ГРНТИ : 65.13 ББК : 36.91 + 41.48 Предметные рубрики: Пищевые производства-- Хранение и переработка плодов и овощей Экземпляры : всего 1: аб(2) Свободны : аб(2)