(Свободных экземпляров нет) Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 51.23/К 78 Автор(ы) : Красницкая Е. С. Заглавие : Гигиена и санитария предприятий общественного питания . -3-е изд., перераб. и доп. Выходные данные : М.: Экономика, 1979 Колич.характеристики :128 с Цена : 0.35 р. ГРНТИ : 76.33.33 ББК : 51.23 Предметные рубрики: Медицина-- Гигиена питания Экземпляры : всего 2: