(Свободных экземпляров нет) Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.98/А 73 Автор(ы) : Ануфриев В., Кириллова Г., Кикнадзе Н. Заглавие : Соусы, специи Выходные данные : М.: Государственное издательство торговой литературы, 1959 Колич.характеристики :192 с.: рис. Серия: Библиотека повара Цена : 0.43 р. ГРНТИ : 65 ББК : 36.98 Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Рецепты Экземпляры : Доп.точки доступа: Кириллова, Г. Кикнадзе, Н.